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2023-12-06 14:47:16第三批國家食品安全示范城市創建工作經驗|優化體系機制 打造過硬隊伍 南通全力打造食品安全監管鐵軍
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2023-12-04 18:53:32內卷加劇!安井、得利斯、龍大…多家預制菜頭部企業*戰略發布!
制菜(cai)行業內卷越來越嚴重,入局者增(zeng)(zeng)加(jia),行業競爭加(jia)劇!預(yu)制菜(cai)企業已從2021年注(zhu)冊的6000多(duo)家(jia)增(zeng)(zeng)加(jia)到(dao)(dao)目前(qian)6萬多(duo)家(jia),增(zeng)(zeng)幅10倍。從滲透率(lv)和需求確(que)定(ding)性來看,B端空(kong)間更(geng)大,很多(duo)企業切入到(dao)(dao)預(yu)制菜(cai)都在B端,因此B端內卷更(geng)嚴重。春節前(qian)消費旺(wang)季倒計時(shi),頭部(bu)...
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2023-12-03 17:05:12《2022年度中國食品工業創新發展報告》發布——疏解矛盾跨越發展 食品產業向科技創新要方法
顧雨霏發(fa)布時間:2023-12-012022年,面(mian)對全(quan)球經(jing)濟下行(xing)壓力加(jia)大、新冠肺炎疫情延宕等挑戰,中國食品(pin)工業(ye)全(quan)力保障民(min)生、積極應對需求、穩定市場(chang)供(gong)應,以占全(quan)國工業(ye)5.1%的(de)(de)資產,創(chuang)造(zao)了7.1%的(de)(de)營業(ye)收入(ru),完(wan)成了8.1%的(de)(de)利潤總額,為穩經(jing)濟...
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2023-12-01 16:27:03基于網絡銷售的調味面制品中食品添加劑現狀調查
河南省產品(pin)質量(liang)監(jian)督檢驗院(yuan) 李曉明 郝莉花 喬青(qing)(qing)青(qing)(qing) 仝(tong)瑩(ying)瑩(ying) 李珍珠發布時(shi)間(jian):2023-05-05摘要:以公眾(zhong)視角,采用國家標準方法對(dui)網絡銷售的調(diao)味面制品(pin)中9種食品(pin)添加劑使用情況(kuang)進行調(diao)查,為(wei)進一步(bu)了解產品(pin)質量(liang)安全(quan)風險提(ti)供數據(ju)支持,從而有(you)針對(dui)性地...
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2023-12-01 09:23:06守護“舌尖上的安全”,江蘇擬將預制菜成品、原料納入安全風險監測和風險評估(來源微信公眾號江蘇人大發布)
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2023-11-30 17:44:08食品安全標準管理辦法(國家衛生健康委員會令2023年第10號)